Menú del día Querida Mar
26,00€
Entrantes
DE LA CASA
-SALPICON DE MARISCO CON PIÑA RUCULA WASABI .
-STEAK TAR TAR DE VACA TUDANCA CON YEMA DE HUEVO .
– ENSALADILLA DE LANGOSTINO Y ENCURTIDOS.
– ARROZ MELOSO CON PAPADA DE CERDO, SETAS Y ALI OLI.
Plato
PRINCIPAL
-PIMIENTOS RELLENOS DE VIEIRA Y LANGOSTINO CON SALSDA DE PIQUILLO
-CODILLO DORUC CON PATAT TOMILLO Y SALSA CANTONESA .
-SALMON A LA PLANCHA VERDURITAS
-COSTILLA A BAJA TEMPERATURA CON CHURCUT Y SALSA CANTONESA .
– PESCADO DEL DIA SEGÚN MERCADO, (CONSULTE SUPLEMENTO.)
Postres
DEL CHEF
-PAN PERDUE CON NATILLA.
– TRUFAS DE CHOCOLATE CON CANELA Y YOGUR.
– TARTA DE QUESO HORNEADA CON REDUCCIÓN DE FRUTOS ROJOS.
– DEGUSTACIÓN DE QUESOS CÁNTABROS.
Selección
DEL VINOS
Tenemos una carta de vinos seleccionada con cariño y en línea con la idea de nuestro restaurante. Elaborado con ánimo de sorprenderles y animarles a probar nuevas sensaciones.
Darle gusto a los sentidos, experimentar y ser capaces de percibir nuevas sensaciones y sobre todo disfrutar de nuevas experiencias.
El precio del menú incluye servicio de PAN, 1 CAÑA o 1 COPA DE VINO o 1 AGUA o 1 REFRESCO y el 10% de IVA
No incluye VERMUTH, BOTELLA DE CERVEZA o ESPECIALES
Les informamos que a veces hay variaciones en el menu ya que nos tenemos que adaptar a los productos que encontramos en el mercado diario. Pero seguro que te van a gustar.