Menú del día Querida Mar
26,00€
Entrantes
DE LA CASA
-TERRINA DE COCHINILLO Y FOIE CON ENSALADA DE RÚCULA .
-TARTAR DE ATÚN Y MAYONESA DE WASABI .
-ENSALADILLA DE LANGOSTINO Y ENCURTIDOS .
-ARROZ MELOSO CON PAPADA DE CERDO, SETAS Y ALI OLI.
Plato
PRINCIPAL
-PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO Y LANGOSTINOS.
-CANELÓN DE COMPANGO, FOIE Y TRUFA.
-LASAÑA DE RAPE Y VIEIRAS CON CURRY ROJO .
-CODILLO DESHUESADO Y SALSA CANTONESA .
PESCADO DEL DIA SEGÚN MERCADO CONSULTE SUPLEMENTO.
Postres
DEL CHEF
-PAIN PERDU Y NATILLAS.
-TRUFAS DE CHOCOLATE,CRUMBLE Y FRUTOS ROJOS.
-TARTA DE QUESO HORNEADA CON FRAMBUESAS
-DEGUSTACION DE QUESOS CANTABROS.
Selección
DEL VINOS
Tenemos una carta de vinos seleccionada con cariño y en línea con la idea de nuestro restaurante. Elaborado con ánimo de sorprenderles y animarles a probar nuevas sensaciones.
Darle gusto a los sentidos, experimentar y ser capaces de percibir nuevas sensaciones y sobre todo disfrutar de nuevas experiencias.
El precio del menú incluye servicio de PAN, 1 CAÑA o 1 COPA DE VINO o 1 AGUA o 1 REFRESCO y el 10% de IVA
No incluye VERMUTH, BOTELLA DE CERVEZA o ESPECIALES
Les informamos que a veces hay variaciones en el menu ya que nos tenemos que adaptar a los productos que encontramos en el mercado diario. Pero seguro que te van a gustar.