Menú del día Querida Mar
28,50€
Entrantes
DE LA CASA
-ENSALADILLA DE LANGOSTINOS
-LIGERO ESCABECHE DE BONITO CON ENCURTIDOS
-TAR TAR DE GAMBON CON GAZPACHUELO DE AHUMADOS Y MAYONESA DE VIEIRA
– ARROZ CON PAPADA, SETAS Y ALI OLI.
Plato
PRINCIPAL
-BONITO A LA PLANCHA CON SALSA DE TOMATE Y ALBAHACA.
-PIMIENTOS RELLENOS DE RAPE VIEIRA Y LANGOSTINOS SALSA ROJA.
-CARRILLERAS ESTOFADAS CON ZANAHORIA Y KIMCHI
-CANELON RELLENO DE PATO FOIE Y SALSA DE TRUFA
– PESCADO DEL DIA SEGÚN MERCADO, (CONSULTE SUPLEMENTO.)
Postres
DEL CHEF
-TRUFAS DE CHOCOLATE
-PAN PERDUE CON NATILLA
– TARTA DE QUESO CON REDUCCION DE FRUTOS ROJOS
-DEGUSTACION DE QUESOS CANTABROS.
Selección
DEL VINOS
Tenemos una carta de vinos seleccionada con cariño y en línea con la idea de nuestro restaurante. Elaborado con ánimo de sorprenderles y animarles a probar nuevas sensaciones.
Darle gusto a los sentidos, experimentar y ser capaces de percibir nuevas sensaciones y sobre todo disfrutar de nuevas experiencias.
El precio del menú incluye servicio de PAN, 1 CAÑA o 1 COPA DE VINO o 1 AGUA o 1 REFRESCO y el 10% de IVA
No incluye VERMUTH, BOTELLA DE CERVEZA o ESPECIALES
Les informamos que a veces hay variaciones en el menu ya que nos tenemos que adaptar a los productos que encontramos en el mercado diario. Pero seguro que te van a gustar.